日本餐廳領(lǐng)班
4千-4.5千
職位福利
管理規(guī)范-崗位晉升-人性化管理-包吃包住-五險(xiǎn)一金-技能培訓(xùn)-帶薪年假
職位描述
崗位職責(zé)
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
3、在營(yíng)業(yè)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
4、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
5、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
6、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀(guān)舒適。
7、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
崗位要求
1、有特色餐廳工作經(jīng)驗(yàn)或日式韓式餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚職業(yè)道德，良好的紀(jì)律修養(yǎng)。