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【北京路·廣府菜】人均40+,享廣府創(chuàng)意菜!紅燒乳鴿吃一次就上頭!

錢錢錢 于 2022/08/25 20:03:06 更新 信息編號:202208252 2905 次瀏覽
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錢錢錢

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錢錢錢2022/08/25 20:03:06 更新

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鳳舞花兮·廣府菜
(北京路店)
//

炎炎夏日,總需要些美味佳肴才能撫慰人心~

鳳舞花兮以精細的選材、精良的技藝,在傳承發(fā)揚傳統(tǒng)廣府飲食文化中,結合“田園美食主義”創(chuàng)新菜品,追求鮮嫩與本味,帶給食客們清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩的獨特味覺體驗。


超多元文化體驗的廣府創(chuàng)意菜,位于北京路商圈李白巷2號,集廣府創(chuàng)意菜+咖啡+文創(chuàng)周邊書吧一體,有卡座和包間,適合各種聚餐。



貼心又對味的寶藏鳳舞花兮,這波福利馬上囤起來!







/店名/
鳳舞花兮·廣府菜

/套餐信息/
118 享門市價273元
鳳舞花兮·廣府菜套餐
/套餐內(nèi)容/

鳳舞花兮?廣府菜2-3人餐
· 紅燒乳鴿(1)¥48
· 四季豆菜脯炒叉燒(1)¥48
· 蒜蓉蒸吊桶仔(1)¥68
· 蟹黃焗豆腐(1)¥38
· 雞湯海帶苗(1)¥28
· 雪碧小番茄&春天的故事(1)¥28
· 茶位(3)¥15

/購買·使用時間/
購買日期·即日起 - 2022.09.16
使用時間·  2022.08.18 - 2022.9.30

 長按識別二維碼購買 

<請仔細閱讀套餐內(nèi)容及購買須知>


01.
 「 匠心出品,大享口福 」 

· 放開吃,對味!·

//

廣府人講究飲食之道,菜式繁多、烹調考究、質優(yōu)味美,“食在廣東”早已聞名遐邇,力求清中求鮮、淡中求美,而且隨季節(jié)時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁。


而客家菜保留著中原傳統(tǒng)的生活習俗特色,用料以肉類為主,水產(chǎn)品較少;突出主料,原汁原味,講求酥軟香濃;注重火功,以燉、烤、煲、釀見長,尤以砂鍋菜聞名;造型古樸,鄉(xiāng)土風貌明顯。食在廣東,廚出鳳城;食在廣東,味在花兮。 穿光尋鳳舞,飛羽得花兮。



  “美味套餐”

//


02.
 「 款款撩人,一口淪陷 」 

· 這些菜式,來了得吃上·

  ①   |  紅燒乳鴿 

(圖片來源網(wǎng)絡,以供參考)

這特色經(jīng)典的造型,上桌第一眼就被饞到了。紅燒做法保留住乳鴿最為原汁鮮甜的味道和營養(yǎng),瞬間鮮香撲鼻,不得不嘗~



用手輕輕掰扯,酥脆的皮層猛地蹦裂開來,鮮香的汁水緩緩流出,緊致細嫩,油脂豐腴,油而不膩,吃起來脆中帶韌,嫩滑醇厚中帶著一點粘牙,連皮帶肉吃,帶有濃郁香味還帶有微微的鮮甜。



//

  ②    | 四季豆菜脯炒叉燒 


清爽的四季豆菜脯搭配肥瘦相間的五花肉做的蜜汁叉燒,叉燒皮酥肉糯,真的是糯耶,入口就馬上有融化感,香滑多汁,而四季豆又多了一絲油潤咸鮮,贊~

//

  ③   |  蒜蓉蒸吊桶仔  


入口蒜香濃郁,口感鮮嫩,我一個人就能吃半份!蒜香入味均衡,肉質很嫩,嘗一口香氣直沖腦門。


//


  ④   |  蟹黃焗豆腐  


看這金黃的一鍋,色香味俱全,細嫩的豆腐中融入了蟹黃,稍微放涼一點,大口喝起來更舒服,溫熱的豆腐溜進口中,豈止?jié)M足。

//

  ⑤   |  雞湯海帶苗  


雞湯慢慢浸熟海帶苗,迫不及待地想要動筷了啦,雞湯烘托出海帶苗鮮上加鮮,爽滑美味,連湯都要喝光光!


//


  ⑥   |  春天的故事  


記憶中的春天味道,怎少的了這道涼拌馬蘭頭?涼拌的做法最大程度地保持了馬蘭頭的鮮味。上桌之后,淺嘗一口,清爽可口,野菜淡淡的香氣在口中散開,絲絲咸香仿佛在舌尖打轉。


//


  ⑦  |  雪碧小番茄  


把小番茄仍入滾燙的水中去皮,再倒入雪碧,瞬間變身夏日開胃美食,吃完人都水靈了!


//

03.
 「 餐位充足,團餐聚會都妥了」 

· 溫馨雅致,在這里靜享·


咖啡、就餐、書吧...這里是一個多功能的休閑地兒,霓虹燈飾、綠植藤蔓打造了溫馨感和人情味,讓人感覺無比舒適。無論是兩人的約會或是多人小聚都能得到滿足。

就近的吃貨們千萬不要錯過了,約上小伙伴,趕緊來品嘗吧!





/店名/
鳳舞花兮·廣府菜

/套餐信息/
118 享門市價273元
鳳舞花兮·廣府菜套餐
/套餐內(nèi)容/

鳳舞花兮?廣府菜2-3人餐
· 紅燒乳鴿(1)¥48
· 四季豆菜脯炒叉燒(1)¥48
· 蒜蓉蒸吊桶仔(1)¥68
· 蟹黃焗豆腐(1)¥38
· 雞湯海帶苗(1)¥28
· 雪碧小番茄&春天的故事(1)¥28
· 茶位(3)¥15

/購買·使用時間/
購買日期·即日起 - 2022.09.16
使用時間·  2022.08.18 - 2022.9.30


 長按識別二維碼購買 

<請仔細閱讀套餐內(nèi)容及購買須知>


- 購買須知 -
預約方式
· 無需預約,高峰期需等位
營業(yè)時間
· 周一至周日:11:00-14:00;17:00-21:00
使用規(guī)則
· 僅限堂食
· 9月10-12日(中秋節(jié))以及10月1-7日(國慶節(jié))不可用
· 本次活動僅限大廳使用,不可使用包間
· 本套餐不可拆分使用
· 本套餐每桌限使用一張,不可疊加使用, 不可拼桌
· 活動不可同時享受店里其他優(yōu)惠活動,超出套餐內(nèi)容費用,按店內(nèi)實際收費另付
· 如部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供,商家將用等價菜品替換
· 購買此套票視為認同此聲明及認同活動規(guī)則
· 本產(chǎn)品僅限本人或轉贈親友使用,禁止二次售賣
· 圖片僅供參考
用戶退款說明
· 此產(chǎn)品為限時限量特惠團單,為防止資源浪費,請您在有效期內(nèi)及時消費。如需退款,有效期內(nèi)收取20%違約金,逾期半年以內(nèi)收取30%違約金,逾期半年以上視為放棄使用,將自動作廢。(注:非個人原因導致無法使用的,可全額退款)

【鳳舞花兮·廣府菜(北京路店)】
廣東省廣州市越秀區(qū)北京路李白巷2號鳳舞花兮·廣府菜(北京路店)
020-31522158


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